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Catriel: plan agrícola ganadero

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El Intendente encabezó una comitiva integrada por legisladores, funcionarios y medios de prensa locales, para mostrar los lugares donde se desarrolla el Plan Agrícola Ganadero Catriel.

EL  proyecto  comenzó a gestarse hace más de cinco años y está en las primeras etapas de ejecución, teniendo como objetivo convertirse en un Polo Productivo en la Provincia, y se proyecta su expansión para los próximos 15 o 20 años.

 

Se trata de la generación de una economía alternativa para la localidad, a través de la articulación entre ganadería y agricultura que lleve a una cadena comercial productiva con valor agregado que potencie la diversificación económica de Catriel, Peñas Blancas y Valle Verde.

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EL RECORRIDO:

 

La comitiva estuvo encabezada por el Intendente Johnston, la legisladora provincial Viviana Germanier, legislador municipal Nicolás Sgalla, Secretario de Planificación y Desarrollo Social Claudio González, Ing. Pablo Plesnicar, Director de Medio Ambiente Jonathan Giangreco y medios de prensa de la localidad.

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Se hizo un recorrido similar al realizado en noviembre de 2016 con personal de la legislatura, al que no asistió el bloque del partido justicialista a pesar de haber sido invitado.

 

 

COLONIA OVEJERO

 

A través del convenio que realiza el municipio con distintos productores de la zona, se puede destacar el caso del Sr. Maestra que tiene en producción 10 hectáreas de maíz, además de contar con un criadero de cerdos, que fue mejorado en infraestructura a través de un crédito del CREAR, para la construcción de una sala de maternidad.

 

 

GRANJA PORCINA

 

Instalada en el ex aeródromo de la ciudad, ya se encuentra en marcha la concreción de los galpones, cuya dimensión es: 70 metros de largo por 8 metros de ancho.

 

Las obras incluirán un galpón de gestación, también la de pelets de alfalfa, de maternidad, de recría (destete), galpones de terminación (4). Albergarán 150 madres en producción.

 

Se pondrá en funcionamiento en agosto o septiembre, a partir de allí comenzarán a salir los primeros capones de 100 – 110 kg para su faena en el frigorífico, desposte, envasado al vacío, fábrica de chacinados, chorizos y morcillas. En principio la venta estará concentrada en la localidad y se tiene previsto para el año que viene salir de los límites de la localidad, para esto se necesitan más de 500 madres en producción con 20 capones por año por cerda.

 

El lugar también estará equipado por el galpón de fábrica de alimentos balanceados, sector de filtro sanitario y habrá un cerco perimetral por razones de bioseguridad.

 

Se va a hacer inseminación primero, luego transferencia de embriones en el segundo año, de donde se obtendrán las madres de la granja, y para entregar a los productores primero y luego hacia la provincia.

 

Es un plan a 15 a 20 años, llegar a una totalidad de 1200 madres en genética pura para abastecer a la provincia de Río Negro y toda la Patagonia.

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CAMPO PROPIEDAD MALDONADO – MAIZ, MOHA Y ALFALFA

 

Producción de carne, tiene vacunos, montó una estrategia para abastecer con alimentos a la hacienda. Hizo un plan de siembra, 12 hectáreas de moha, que produce mucha cantidad de pasto en poco tiempo, va a enificación, se hace fardo y rollo, también tiene 20 hectáreas de sorgo, plantaciones de maíz (2 ha) y producción de 25 hectáreas de alfalfa.

 

Se ha puesto en producción esta superficie, gracias al convenio entre el productor y el municipio, el punto de vista de la prestación de servicio de la maquinaria con que cuenta el plan agrícola.

 

El municipio aportó la maquinaria disponible y necesaria para poder realizar la siembra, fumigación y demás.

 

El objetivo es poner en producción la mayor cantidad de superficie posible.

 

De acuerdo al uso que hizo de la maquinaria hay un  porcentaje de producción que le corresponde a la municipalidad. El productor tiene la posibilidad de pagar con producción con dinero, fardo o  maíz. Lo que a ambas partes convengan.

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FRIGORÍFICO

 

Ubicado en el kilómetro 136 de la ruta nacional 151,  cuenta con diversas salas y el procedimiento inicia con el ingreso del animal vivo, para luego pasar a las áreas de desposte , faena, y envasado al vacío o fábrica de chacinados. Se trabaja en la cámara con 12 grados, en el lugar hay embutidora neumática, mezcladora, picadora, heladera de grasa, máquina de envasado al vacío y demás elementos.

 

Se comenzará a trabajar en los próximos días con la faena de 30 capones por semana, para que exista la posibilidad de cubrir los costos y además genere un beneficio.

 

En principio se había pensado solamente en faenamiento y ahora se incluyó el ciclo 2, desposte y envasado al vacío, fábrica de chacinados, chorizos y morcillas.

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FERIAS

 

Se van a comenzar a realizar los días sábados, tenemos pensado realizar dos por mes. Donde se va a poder vender toda la gama de producción hortícola y animales de faena.

 

El lugar va a estar ubicado cerca del salón de usos múltiples, desde el sábado en horas de la mañana hasta las 15:00 hs, donde se van a ubicar los puntos de venta.

 

 

PEÑAS BLANCAS

 

– Campo propiedad del Sr. González, en una superficie de 150 hectáreas, se realizaron tareas de limpieza, para la posterior siembra de maíz y pasturas.

– Similares trabajos en los campos de Tacsik y Martínez.

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VALLE VERDE

 

– Establecimiento San José, propiedad de Rocasalvo y Castro.

En un terreno con una superficie complicada, por la presencia de calcáreo y piedra, se pusieron en producción 12 hectáreas de alfalfa. La intención es que en este año se trabaje en 45 ha más.

 

– Campo propiedad de Oscar Cevasco: 40 hectáreas en producción, de maíz y alfalfa. Trabaja además con ovinos y caprinos.

La cosecha de maíz se realizará en el mes de mayo, y el productor va a ampliar la producción en más hectáreas.

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CONCLUSIONES

En la actualidad están en producción 600 hectáreas, con la firme intención que este número sea duplicado durante 2017. Se trabaja en conjunto con 20 productores, más aquellos que trabajan con porcinos, que van a entrar en la faena de los animales y el ciclo 2, para darle un agregado de valor. Este año pensando para Catriel y posteriormente para salir fuera de la localidad.

 

El Intendente Carlos Johnston manifestó: «Catriel hoy es petróleo, agricultura y ganadería. Con todo el procesamiento del mismo, a través de la fábrica de alimentos, pelets y el frigorífico, sala de faena, ciclo 1 y 2».

 

«Esto estaba incluido en la primera plataforma. Íbamos a poner tres equipos, uno para peñas Blancas, uno para Valle Verde y otro para Catriel. Lo soñamos y está, cumplimos con la palabra empeñada».

 

«Catriel va a ser una de las ciudades más importantes de la provincia de Río Negro».

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La legisladora provincial Viviana Germanier indicó, «acá vemos un proyecto político en serio, que trasciende la comunidad de Catriel, que tiene que ver con insertarnos dentro del marco provincial».

 

 

Notas y entrevistas y síntesis: Miguel Villablanca

Fotografía: Andrés Flores

Cámara TV: Tali Contreras

Dirección equipo: Víctor Suárez



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