Alerta por bacteria en queso de reconocida marca

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) emitió una alerta a la población sobre la detección de la bacteria Listeria monocytogenes en un lote específico de queso de pasta blanda Cremón doble crema, de la reconocida marca La Serenísima.

Aunque el producto ya se encuentra dentro de su fecha de vencimiento, existe un riesgo residual si fue conservado o congelado, especialmente para mujeres embarazadas y personas inmunosuprimidas.

El informe técnico de SENASA, con fecha del 9 de diciembre de 2025, detalló que la bacteria fue hallada en el producto Cremón doble crema, peso neto 500 g, lote 2703, elaborado el 3 de julio de 2025 y con vencimiento el 11 de septiembre de 2025