Ese viernes cierran las inscripciones para participar del “Primer campeonato Rionegrino de locro” a realizarse este domingo en el SUM Municipal. Hay 400 mil pesos en premios y hay llamados de toda la región para participar.
El chef Juan Solorza será el coordinador del evento y se mostró entusiasmado por la iniciativa del municipio.
“Estamos con mucha expectativa porque es el primero en la provincia y seguramente en los años venideros este evento será cada vez más numeroso. Es muy bueno que los gobiernos organicen este tipo de competencias porque suman visitantes y se utilizan recursos e insumos locales”, dijo
Chef Juan Solorza: coordinador del evento
Los participantes deberán llevar todo lo necesario para cocinar, se tendrá en cuenta la presentación de los platos y el sabor.
El jurado estará compuesto por reconocidos chefs de la localidad y a “modo ciego”, significa que no sabrán a quién corresponde cada plato dado que les llegará con un código y les será entregado por miembros de la organización.
Durante la competencia y al momento de la degustación y posterior a ello, habrá números artísticos en el escenario (danzas folclóricas y canto). Se podrá almorzar en el lugar ya que habrá varias porciones de locro a disposición de los presentes o para llevar.
Quienes aun no se inscribieron pueden hacerlo en la Dirección de Cultura, Centro Cultural “Sánchez Carrillo” Avda San Martín y La Pampa.
En la previa a este evento, el sábado será el acto oficial por el aniversario de la Revolución de Mayo a las 11:00 horas y por la noche habrá una peña folclórica con artistas locales.
