La Municipalidad de Catriel y la empresa ECOPOR S.A., Firmaron hoy (por teleconferencia), un convenio para implementar un programa de recolección de aceites vegetales usados (AVUs) industriales, gastronómicos y residenciales en la ciudad.
“La firma de este convenio es una de las tantas acciones que planteamos en los ejes fundamentales de la gestión que es el cuidado del medio ambiente respondiendo a normas internacionales”, expresó la Intendente Salzotto
La secretaria de Ambiente Paloma Magrath amplió conceptos: “Este convenio nos va a permitir que los aceites y las grasas de las rotiserías, restaurantes y casas del rubro no sean evacuadas a las cloacas y puedan tener un tratamiento. Entonces, por un lado tenemos la parte ambiental porque evitamos que se contaminen miles de litros de agua y de la tierra. Tengamos en cuenta que por cada litro de aceite utilizado contaminamos tres metros de tierra y mil litros de agua. Es importante lo que tiene que ver con la reutilización y tratamiento. El proyecto contempla la entrega de dispositivos a los comercios y locales gastronómicos y realizar la recolección mensual de unos mil litros de aceite vegetal. Esa cifra se deduce de un estudio y encuesta previa que hemos realizado a través de la secretaría”.
“Invitamos a la gente a sumarse a esta iniciativa que creemos que es muy positiva sobre todo en lo ambiental y en la prevención de accidentes como incendios en los locales que manipulan aceites”, dijo la funcionaria
