“Estamos con todos los preparativos en la previa de esta fiesta, que desde esta edición pasa a tener carácter Nacional. Esperamos buen clima para este fin de semana así que seguramente se vivirá una fiesta plena”. Dijo Juan Solorza quien será el encargado de la organización y logística del festival en la parte gastronómica.
Los días del evento a realizarse este 6 y 7 de mayo, tendrá el aliciente de ser Nacional por lo que la trascendencia ya es enorme, no solo será con chef patagónicos como en ediciones anteriores sino que se abre a chef de todo el país, incluido con medios de comunicación de distintas provincias que transmitirán la fiesta. Se utilizan productos regionales, siendo el piñón el hilo conductor, el alimento homenajeado por decirlo de alguna forma, sea en distintas preparaciones, como plato principal, postres etc”. Expresó Solorza quién destacó la presencia de figuras de Master Chef, el exitoso programa de TV
“Al tener visitas de por ejemplo chef de provincias del norte, ellos en sus platos típicos deberán incluir el piñón como variante entre otros”.
Recomiendo a quienes estén escuchando y decidiendo si viajan a Villa Pehuenia, ver el tema hospedaje porque está todo bastante colmado”, finalizó
la Secretaria de Turismo de Villa Pehuenia Natalia Manavella expresó: “Para nosotros es el festival más importante que tenemos. No solamente con la idea de lograr espacios con contenidos de calidad para que la gente disfrute de cada uno de los espacios, como las clases magistrales de cocina, el paseo de producción o los patios de comidas al fuego, el sector de bebidas y coctelería y cervezas artesanales, el patio de delicias dulces, sino que es un momento de intercambio de contacto directo con la gente. Para nosotros el festival del chef es una gran oportunidad de seguir mostrando a Villa Pehuenia Moquehue que espera sus visitantes durante todo el año”.
